Pieczywo jest nieodłącznym elementem diety wielu osób. Spora część z nich spożywa pieczywo z mąki pszennej, która jest dużo gorsza pod względem jakości. Dlatego też zdecydowanie warto zmienić je na lepszej jakości pieczywo pełnoziarniste, wytwarzane z takich składników, jak: - mąka żytnia, - razowa, - graham, - orkiszowa, - owies, - siemię [...]
Pieczywo jest jednym z głównych źródeł węglowodanów w naszych dietach. Z reguły pierwsze co robimy po zmianie nawyków żywieniowych to chęć eliminacji pieczywa. Nie do końca jest to konieczne. Wyeliminować warto, ale słabej jakości pieczywo, a nie jego całość. Pieczywo przetworzone z mąki pszennej zdecydowanie nie jest zalecane w codziennej diecie. [...]
Mąka żytnia typ 2000, orkiszowa, gryczana, owsiana . Bardzo dobre mąki używam codziennie w swojej diecie, unikałbym pszennej. Myśle ze te mąki jako składnik codziennej diety mogą być.
Jak juz temat o żarciu, jaką mąkę używacie np do naleśników co by jakieś sensowne wyszły? Jak najniżej kcal oczywiście Jak lubisz to mąka gryczana uwielbiam, można dodać karob. Ale mąka jak mąka ciezko o coś co ma naprawdę mało kcal. Orkiszowa też jest spoko.
Krwa ludzie serio problem macie z węglami? xD ja jak nap******e pancakow to węgle na poziomie 120/150g na posiłek a wchodzi aż miło xD żeby nie było pancakes fit (mąka ryżowa/orkiszowa, mleko, skyr/jogurt naturalny, jajka i dużo syropu klonowego) %-)
Renia korzystała z tego przepisu, tylko robi na różnego rodzaju mąkach - niektóre z nich do tanich nie należą %-) albo trzeba czekać, szczególnie jak teraz ludzie powariowali. Ja na jedną (orkiszową) już prawie 3 tyg. Ja używam 150-160 ml mojego zakwasu. Mam go już od okolo miesiąca. Cała reszta jak w przepisie z tym, że u mnie mąka pszenna i [...]
Jeśli mi to pomoże, odkładam, szefowo! :-) Robiłam, bo miałam bardzo niski poziom żelaza od zawsze i leki w ogóle nie pomagały, mimo że dawki były olbrzymie. Włosy mi wypadały, byłam blada jak śmierć, cały czas byłam zmęczona, nie miałam na nic siły. Mama oczywiście panikowała i wyszukiwała choroby w necie. I potem stwierdziła, że musi się to źle [...]
mąka razowa, to tylko nazwa potoczna w sklepie interesuje nas mąka pełnoziarnista i w zależności od tego z jakiego zboża została wyprodukowana to odpowiednio można dostać - pszenną, żytnią, orkiszową co do gryczanej, owsianej, ryżowej, to jeśli nie ma tam napisane że jest to mąka z pełnego przemiału, lub jest numer indentyfikujący, czyli 1850 lub [...]
naleśniory dzięki Bzykowi, bo pokazał że nie ma aż tyle pyerdolenia jakby się wydawało więc dzięki wielkie bo sa mega:-) a odnośnie mąki to ja chyba będę kombinował, bo coś trochę jakby za sztywne mi wychodzą tylko nie wiem czy to akurat problem z mąką (widziałem, ze niektórzy mieszają np z orkiszową) czy ze smażeniem, czy po prostu musze wprawy [...]
dziewczyny, oświećcie mnie proszę w jednej kwestii :-) która mąka lepiej wpasuje się w czystą michę: orkiszowa jasna 500 czy orkiszowa 750 chlebowa? A może żadna się nie nadaje ze względu na niskie numerki? I dalej, owsiana jasna czy owsiana razowa? Jakie są między nimi różnice? Bo na opakowaniach nic nie było :/ Żytnia prędzej niż orkisz jak już. [...]
[...] SWOJEGO MAKRO, CAŁE JAJA, BEZ OTREBOW, WIECEJ, MNIEJ PLATKOW MAKI TEZ WYJDZIE Wykonanie: białka jaj ubijamy z aromatem i rozpuszczonym słodzikiem w kieliszku gorącej wody...maka, otręby, płatki, kakao i cynamon, proszek mieszamy razem dokładnie w misce i dodajemy do białek i mieszamy łyżką. Następnie ścieramy cukinie na tarce na grubych oczkach [...]
dziewczyny, oświećcie mnie proszę w jednej kwestii :-) która mąka lepiej wpasuje się w czystą michę: orkiszowa jasna 500 czy orkiszowa 750 chlebowa? A może żadna się nie nadaje ze względu na niskie numerki? I dalej, owsiana jasna czy owsiana razowa? Jakie są między nimi różnice? Bo na opakowaniach nic nie było :/
Mosto! Byłem wstępnie sprawdzić ceny - mąki makowej niestety nie ma a pozostałe ceny prezentują się tak Mąka kokosowa - 6 zł 500g Mąka gryczana - około 8 zł za 1kg mi policzy Jaglana - 7 zł za kg orkiszowa typ 3000 - 10 zł za 1kg ryżowa - 10 zł Przyprawy średnio od 2,5 zł do ~5 zł za 100g w zależności jaka Papryki, zioła itp itd mniej wiecej 2,5 [...]
Mosto! Byłem wstępnie sprawdzić ceny - mąki makowej niestety nie ma a pozostałe ceny prezentują się tak Mąka kokosowa - 6 zł 500g Mąka gryczana - około 8 zł za 1kg mi policzy Jaglana - 7 zł za kg orkiszowa typ 3000 - 10 zł za 1kg ryżowa - 10 zł Przyprawy średnio od 2,5 zł do ~5 zł za 100g w zależności jaka Papryki, zioła itp itd mniej wiecej 2,5 [...]
Wrzucam przepis na najlepsze jakie do tej pory wyszły, czyli z mąki pszennej, z owsianej dobre, ale nie rosną, z kolei ryżowa kompletnie się nie nadaje - zdjęcie na dowód na samym dole :-) jeszcze będe próbować z kukurydzianą i orkiszową. Gofry twarogowe Składniki: - Twaróg chudy 250g - Jaja kurze 2szt. (100g) - Mąka pszenna - soda [...]
Zdradzisz jakiś uniwersalny przepis na omleta ? Te twoje zawsze wyglądają świetnie :) Tak w skrócie jeżeli leci omlet b+t Białka jaj Proszek do pieczenia WPC Brokuł/Cukinia/Marchewka Słodzik Kakao Masło orzechowe Białka ubijam na sztywną pianę dodaję starte na tarce warzywa, potem reszta składników wrzucam na palnik na minimalny ogień pod [...]
mąka pełnoziarnista to to samo co razowa? :P Nie, to nie jest to samo. Masz też mąkę pszenną pełnoziarnistą ;) ziom. oczywiście że tak :P mąka pełnoziarnista=razowa=typ 2000=grubo mielona. Może być pszenna, żytnia, orkiszowa itp.